Dinh dưỡng

Những ngày gần đây, thông tin gạo trắng chính là nguyên nhân gây ra bệnh tiểu đường đã khiến nhiều người lo lắng. Trên thực tế, gạo trắng được xem thực phẩm là truyền thống và xuất hiện hàng ngày trong mỗi bữa cơm của người Việt. Vậy thực hư thông tin này là thế nào? Chúng ta hãy cùng tìm hiểu.
 
Các loại siêu thực phẩm thường được biết đến với nhiều lợi ích về sức khỏe. Nếu ăn nhiều các siêu thực phẩm dưới đây mỗi ngày, ước muốn sở hữu một cuộc sống lành mạnh và lâu dài của bạn sẽ chẳng bao giờ còn là điều khó khăn nữa cả.
 
Diếp cá là một loại rau dễ trồng và rất ưa thích của người Nam bộ. Diếp cá có “vị tanh” đặc trưng nên không phải ai cũng có thể sài được loại rau này. Tuy nhiên, đây lại là loại rau mát, bổ rất tốt cho sức khỏe và sắc đẹp của chị em phụ nữ.
 
Cà tím hầu như không có cholesterol hoặc chất béo bão hòa. Chính vì vậy, cà tím không chỉ là loại quả quen thuộc đối với chúng ta trong nhiều món ăn mà còn có vô vàn tác dụng kỳ diệu dành cho sức khỏe có thể bạn chưa biết.
 
Mướp đắng là món ăn thanh nhiệt, giải độc, bổ gan, giảm cholesterol...rất thích hợp cho những ngày hè. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên ăn mướp đắng, đặc biệt có những loại bệnh khi ăn vào sẽ khiến cho cơ thể mỏi mệt, bệnh phát tác thêm..
 
Các chuyên gia cảnh báo rằng, nhiều người đang ăn uống vô tội vạ, thích gì ăn nấy để bớt sầu và họ thường giải quyết nỗi buồn bằng bánh kẹo hay đồ ăn vặt. Vậy khi buồn, chúng ta nên ăn gì để cảm thấy vui vẻ, phấn chấn hơn mà lại không ảnh hưởng đến sức khỏe?
 
Nhằm bảo đảm cho việc ăn uống hợp lý, cân đối về mặt dinh dưỡng, giúp cho con người khỏe mạnh, chúng ta nên tham khảo tháp dinh dưỡng mà các chuyên gia dinh dưỡng đã đưa ra trong bài viết dưới đây.
 
Mặc dù có mức phí khá cao so với những loại quả khác và điều này có thể là yếu tố “cản trở” sức mua của người tiêu dùng nhưng chúng tôi tin chắc rằng, 10 lý do sau đây sẽ khiến bạn phải kinh ngạc đến nỗi muốn ăn cherry ngay lập tức.
 
Con trâu không chỉ là vốn quý ”đầu cơ nghiệp” của nhà nông mà các bộ phận của nó từ thịt đến da, xương, móng…đều có giá trị dinh dưỡng và sử dụng để làm thuốc chữa bệnh. 
 
Trứng là món dễ ăn, dễ chế biến và đặc biệt là trẻ em rất thích vì nó mềm. Những chuyến đi chơi xa mà không có trứng thì mệt với các bé rồi. Tuy nhiên ăn trứng thế nào cho đúng, giữ được giá trị dinh dưỡng cao thì không phải ai cũng biết.
 
Chanh dây là một tặng phẩm của thiên nhiên rất tốt cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, đối với một số người, chanh dây lại bị cấm tuyệt đối do tác dụng không mong muốn của nó đối với cơ thể.
 
Chế độ dinh dưỡng Địa Trung Hải, hay còn gọi là “Mediterranean Diet” được dùng để chỉ tập quán ăn uống lâu đời của dân chúng tại một số quốc gia dọc ven biển Địa Trung Hải.
 
Một trong những giải pháp để củng cố trí nhớ là tập luyện trí óc. Ngoài ra với những loại thực phẩm và đồ uống thiết yếu dưới đây, trí nhớ sẽ dần được cải thiện.
 
Khác với các thực phẩm giàu đường một cách tự nhiên như trái cây, đường chứa trong các sản phẩm bánh kẹo lại dồi dào một cách không cần thiết. Chính điều này đã dẫn đến tình trạng thừa đường trong cơ thể và khuếch đại cảm giác thèm ăn ở chúng ta, gây nên nhiều ảnh hưởng nghiêm trọng…
 
Tuổi thọ trung bình của người Nhật thường rất cao, 78 tuổi ở đàn ông và 85 tuổi ở phụ nữ, cao nhất trong số tất cả những người ở 192 quốc gia trên thế giới. Sự khác biệt này phần lớn phụ thuộc vào chế độ ăn uống lành mạnh, khoa học của người Nhật.
 
Chất xơ từ lâu đã được xem là dạng thực phẩm giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đột quỵ, đái tháo đường và một số bệnh ung thư. Chất xơ không chỉ giúp hạ mức cholesterol, hạ huyết áp, hạ đường huyết và insuline mà còn có khả năng giảm chứng viêm.
 
Hải sản đặc biệt tốt cho cơ thể con người. Tuy nhiên, nếu bạn không tìm hiểu kỹ mà cứ ăn “vô tội vạ” cùng những loại thực phẩm dưới đây, rất có thể bạn sẽ gặp nhiều vấn đề có hại đối với sức khỏe.
 
Hãy thử bổ sung các loại thực phẩm này vào chế độ ăn uống hàng ngày hoặc hàng tuần của bạn. Bằng cách này, bạn sẽ có thể đốt cháy lượng calo đáng kể, đồng thời cải thiện sức khỏe của chính mình.
 
« Đầu  Trước 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10Tiếp Cuối »